蒸餾是化學(xué)變化嗎?蒸餾不是化學(xué)變化 一、蒸餾是物理變化 蒸餾是物理變化。蒸餾是利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同,使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā),再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作過(guò)程正譽(yù)遲,是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合虛戚。蒸餾過(guò)程中沒(méi)有生成別的物質(zhì),只是加熱。二、蒸餾 蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝,那么,蒸餾是化學(xué)變化嗎?一起來(lái)了解一下吧。
屬于物理變化,拿水來(lái)說(shuō),首先水經(jīng)過(guò)加熱蒸發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)樗羝俳?jīng)液化得到蒸餾水,水與蒸餾水的區(qū)別為水中有雜質(zhì)以及礦物質(zhì),而蒸餾水中沒(méi)有,原因是蒸餾水是由水蒸汽液化得到的,所以蒸餾是物理變化。
蒸餾
是一種熱力學(xué)的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同,使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā),再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作過(guò)程,是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。與其它的分離手段,如萃取、吸附等相比,它的優(yōu)點(diǎn)在于不需使用系統(tǒng)組分以外的其它溶劑,從而保證不會(huì)引入新的雜質(zhì)。
基本分類(lèi)
1、簡(jiǎn)單蒸餾,如制造蒸餾水以去處其中溶解的固體雜質(zhì);制造蒸餾酒以濃縮酒精,去除部分水分;
2、精餾,一個(gè)設(shè)備中進(jìn)行多次部分汽化和部分冷凝,以分離液態(tài)混合物,如將石油經(jīng)過(guò)分餾可以分離出汽油、柴油、煤油和重油等多種組分。
分餾
是分離幾種不同沸點(diǎn)的混合物的一種方法;對(duì)某一混合物進(jìn)行加熱,針對(duì)混合物中各成分的不同沸點(diǎn)進(jìn)行冷卻分離成相對(duì)純凈的單一物質(zhì)過(guò)程。過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,只是將原來(lái)的物質(zhì)分離,屬于物理變化。
干餾
是固體或有機(jī)物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應(yīng)過(guò)程。干餾的結(jié)果是生成各種氣體、蒸氣以及固體殘?jiān)怏w與蒸氣的混合物經(jīng)冷卻后被分成氣體和液體。
物理變化。蒸餾過(guò)程利用的是混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同的特性,使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā),再冷凝以分離整個(gè)組分。在整個(gè)過(guò)程中,沒(méi)有新物質(zhì)生成,只是物質(zhì)在外形和狀態(tài)方面發(fā)生了變化,如水經(jīng)過(guò)加熱蒸發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)樗羝俳?jīng)液化得到蒸餾水。因此,蒸餾被歸類(lèi)為物理變化。
A、蒸餾:利用液體混合物中各組分揮發(fā)度的差別,使液體混合物部分汽化并隨之使蒸氣部分冷凝,從而實(shí)現(xiàn)其所含組分的分離,屬于物理變化,故A錯(cuò)誤;
B、萃取:利用化合物在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度的不同,使化合物從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中而提取出來(lái)的過(guò)程,沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化過(guò)程,故B錯(cuò)誤;
C、分餾:分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法;混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾,直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集,屬于物理變化,故C錯(cuò)誤;
D、干餾:固體或有機(jī)物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應(yīng)過(guò)程,屬于化學(xué)變化,故D正確.
故選D.
A、蒸餾:通過(guò)利用液體混合物中各組分的揮發(fā)度差異,使混合物部分汽化并隨之冷凝,以實(shí)現(xiàn)分離的過(guò)程。這一過(guò)程不涉及新物質(zhì)的生成,因此屬于物理變化。因此,選項(xiàng)A的描述是錯(cuò)誤的。
B、萃取:這是一種利用化合物在不同溶劑中的溶解度差異,將化合物從一個(gè)溶劑轉(zhuǎn)移到另一個(gè)溶劑中的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,并沒(méi)有新物質(zhì)的生成,因此它也是一種物理變化。因此,選項(xiàng)B的描述也是錯(cuò)誤的。
C、分餾:分餾是一種通過(guò)不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分來(lái)分離混合物的方法。在這個(gè)過(guò)程中,混合物首先在最低沸點(diǎn)下進(jìn)行蒸餾,直到蒸氣的溫度開(kāi)始上升,然后將蒸餾液作為一種成分收集。這個(gè)過(guò)程同樣沒(méi)有新物質(zhì)的生成,因此屬于物理變化。因此,選項(xiàng)C的描述同樣是錯(cuò)誤的。
D、干餾:干餾是指固體或有機(jī)物在隔絕空氣的條件下加熱分解的反應(yīng)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,新物質(zhì)確實(shí)生成了,因此這是一種化學(xué)變化。因此,選項(xiàng)D的描述是正確的。
綜上所述,正確的選項(xiàng)是D。
蒸餾:利用液體混合物中各組分揮發(fā)度的差別,使液體混合物部分汽化并隨之使蒸氣部分冷凝,從而實(shí)現(xiàn)其所含組分的分離.物理變化
分餾:分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法;混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾,直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集 物理變化
干餾:固體或有機(jī)物在隔絕空氣條件下加熱分解的反應(yīng)過(guò)程.化學(xué)變化
液化:物質(zhì)由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程.物理變化
以上就是蒸餾是化學(xué)變化嗎的全部?jī)?nèi)容,A、蒸餾:利用液體混合物中各組分揮發(fā)度的差別,使液體混合物部分汽化并隨之使蒸氣部分冷凝,從而實(shí)現(xiàn)其所含組分的分離,屬于物理變化,故A錯(cuò)誤;B、萃取:利用化合物在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度的不同,使化合物從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中而提取出來(lái)的過(guò)程,沒(méi)有新物質(zhì)生成。