鹽化學(xué)名稱?“鹽”的化學(xué)名稱是?1.氯化鈉 2.氯化鈣 正確答案:氯化鈉 鹽(食鹽)一般指食用鹽,食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl),同時(shí)含有少量水份和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。那么,鹽化學(xué)名稱?一起來(lái)了解一下吧。
朋友,首先你得搞清楚什么叫做鹽,化學(xué)上定義金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子組成的離子化合物叫做鹽,所以鹽的種類有很多。我們吃的食鹽化學(xué)名兒是氯化鈉,符號(hào)為:Nacl,其中Na表示金屬陽(yáng)離子納,cl表示酸根陰離子氯。
食鹽化學(xué)式NaCl
食鹽是指來(lái)源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。
食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過(guò)20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過(guò)多可使鹽帶苦味,含氟過(guò)高也可引起中毒。
近年來(lái)許多試驗(yàn)證實(shí),食鹽攝入量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系,膳食中食鹽攝入過(guò)多,可引起高血壓。世界衛(wèi)生組織(WHO) 建議每人每日攝入5g 以下食鹽可預(yù)防冠心病和高血壓。我國(guó)規(guī)定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機(jī)體對(duì)鈉的需要。
擴(kuò)展資料:
一、物理性質(zhì)
定義
NaCl, 食鹽的主要成分,離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無(wú)色透明的立方晶體,由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末。
比重為2.165(25/4℃),熔點(diǎn)801℃,沸點(diǎn)1442℃,相對(duì)密度為2.165克/立方厘米,味咸,含雜質(zhì)時(shí)易潮解;溶于水或甘油,難溶于乙醇,不溶于鹽酸,水溶液中性并且導(dǎo)電。
固態(tài)的氯化鈉不導(dǎo)電,但熔融態(tài)的氯化鈉導(dǎo)電。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當(dāng)溫度低于0.15 ℃時(shí)可獲得二水合物NaCl·2H2O。
Nacl食鹽 NH3cl氯化銨工業(yè)鹽(氯化鈉和亞硝酸鈉)
KMNO4 高錳酸鉀 CH4甲烷CH3CH2OH 乙醇 CH3COOH 醋酸
“鹽”的化學(xué)名稱是?
1.氯化鈉
2.氯化鈣
正確答案:氯化鈉
鹽(食鹽)一般指食用鹽,食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl),同時(shí)含有少量水份和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。
氯化鈉
無(wú)機(jī)離子化合物,化學(xué)式NaCl,無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來(lái)源主要是海水,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。
穩(wěn)定性比較好,其水溶液呈中性,工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來(lái)生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)及其他化工產(chǎn)品(一般稱為氯堿工業(yè))也可用于礦石冶煉(電解熔融的氯化鈉晶體生產(chǎn)活潑金屬鈉),醫(yī)療上用來(lái)配置生理鹽水,生活上可用于調(diào)味品。
擴(kuò)展資料:
操作注意事項(xiàng):密閉操作,加強(qiáng)通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩,戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產(chǎn)生粉塵。
避免與氧化劑接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲(chǔ)存注意事項(xiàng):儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
以上就是鹽化學(xué)名稱的全部?jī)?nèi)容,食鹽化學(xué)式NaCl 食鹽是指來(lái)源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過(guò)20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過(guò)多可使鹽帶苦味,含氟過(guò)高也可引起中毒。