目錄世界十大烈酒度數排名 伏特加追水的英語 伏特加的英文怎么讀 十種飲料加伏特加 伏特加一般人能喝嗎
各種飲料的英文翻譯
Beverage
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紅茶 black tea
綠茶 green tea
純咖啡 black coffee
速溶咖啡 instant coffee
可可 cocoa
牛奶 milk
礦泉水 mineral water
汽水 soda water
起泡酒 sparkling wine
黃酒；紹興酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
白葡萄酒 white wine
紅葡萄酒 red wine
雪利酒 sherry
味思美酒；苦艾酒 Vermouth
朗姆 rum
香檳 champagne
白干 white spirit
白蘭地 Brandy
法國白蘭地 cognac
杜松子酒 gin fizz
馬提尼 martini
蘋果酒 cider
威士忌 whisky
松子酒；金酒 gin;dry gin
伏特加瞎源 vodka
五味酒 punch
雞尾酒 cocktail
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啤酒 beer
生啤酒 draught beer
黑啤酒 black beer
雪碧 sprite
可樂 coke
芬達 fanta
姜汁汽水 ginger ale
橘子汁 Orange juice
蔓越莓汁 cranberry juice
柚子汁 grapefruit juice
葡萄汁 grape juice
蘋果汁 apple juice
番茄汁 tomato juice
芒果汁 mango juice
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椰子水 coconut water
椰汁coconut juice
椰奶 coconut milk
奶昔 milk shake
杏仁奶 walnut milk
豆漿 soy milk
能量飲料 energy drink
各個國家國酒（national drink ）
1.中國——白酒（White Spirit）
2. 法國——葡萄酒（Wine）
3.俄羅斯——伏特加（Vodka）
4. 日本——清酒（Sake）
5. 韓國——燒酒（Soju）
6. 英國——威畢神頌士忌（Whisky）
7. 西班牙——雪利酒（Sherry）
8. 葡萄牙——波特酒（Port）
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A
Age（陳年時間）：由于威士忌大多是由調配而得，因此其陳年時間通常指的是最年輕基酒在橡木桶中陳釀的時間。
Age Statement（陳釀聲明）：通常指的是酒標上對威士忌陳釀時間做出的一個聲明，和 Age 一樣，酒標上標注的時間一般也是最年輕基酒的陳年時間。
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American Oak（美國橡木桶）：常用白櫟木制成，帶有高含量的香草化合物和內酯，因此廣泛應用于威士忌的生產過程中。
Angel's Share（天使所享）：指的是陳年威士忌自然蒸發的那部分酒精液體。
B
Blended Malt（調和麥芽）：通常由來自不同蒸餾廠的麥芽混合。
Blended Whisky（調和威士忌）：基酒往往來自不同年份和酒廠，原料則一般是谷物威士忌和純麥威士忌的混合調配。根據法律，純麥威士忌的含量至少為 40%。
Bottled in bond（保稅威士忌）：1、常指一種消費稅；2、一個美國威士忌術語，這類威士忌的陳年和裝瓶必須符合 1897 年的保稅儲存法案要求。
Bourbon（波本威士忌）：美國經典威士忌，常由 51% 以上比例的玉米蒸餾而成，蒸餾后其酒精度不得高于 80%，然手鄭后用水稀釋到 62.5% 后再置于全新的碳烤橡木桶中陳釀。
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C
Cask Strength（原桶濃度/原酒）：一個常見酒標術語，有時候縮寫為 C/S，指的是不經稀釋直接從橡木桶中裝瓶的威士忌。因此，這種威士忌裝瓶時酒精度非常高，其價格一般也更貴。
Charring（碳化）：指的是對橡木桶的烘烤燒制，是波本威士忌中最常使用到的一種橡木桶。通過碳化木桶會逐漸成型，同時給酒液帶來多種復雜風味，如甜味和香草味。
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D
Distillation（蒸餾）：威士忌的生產通常分為 7 步：發芽、磨碎、發酵、蒸餾、陳年、調配和裝瓶。
Double Distillation（二次蒸餾）：由于汽化酒精中常含有一定量的雜物，因此威士忌酒廠常采用二次甚至三次蒸餾等工藝來獲取純度高、雜質少的酒液。蘇格蘭多數威士忌需要蒸餾兩次，蘇格蘭低地威士忌和愛爾蘭威士忌需要蒸餾三次，通過三次蒸餾的威士忌口感更加順滑。
G
Grain Whisky（谷物威士忌）：其原料為谷物，一般較易釀制且產量更高，因此是調和威士忌中的常見基酒。
H
Highlands（高地威士忌）：很多愛上威士忌的人，都是從喜歡蘇格蘭高地威士忌開始的，喝那里的威士忌，就如同品法國的紅葡萄酒一樣，有著濃厚的地域特色。其中，質地厚實，口味甘烈，帶有一些泥炭與鹽味，就是大部分高地威士忌的典型特色。
J
Johnnie Walker（尊尼獲加）：世界最知名的威士忌品牌，也是全球最大的蘇格蘭威士忌生產商。數年來，它都是全球最大且最暢銷的蘇格蘭威士忌品牌，其全球銷量更是遠遠甩過第二名，穩居第一。
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K
Kentucky Bourbon（肯塔基州波本威士忌）：波本威士忌可以在美國任意地方生產，不過只有肯塔基州的生產商才可以在酒標上印上產地名稱。
L
Lowlands（低地威士忌）：低地指的是蘇格蘭東南部地帶的高地邊界斷層，這里出產的威士忌清甜細膩，帶有淡淡的泉水氣息，又不失層次感，非常適合追求平淡而不乏味的人來享用。
M
Micro distilleries（微型釀酒廠）：指的是小規模運作且開支不大的新式釀酒廠，一般重質不重量。
Mizunara（水楢桶）：日本威士忌專用酒桶，由主要存在于日本北海道地區的橡木 onnara 制成，富含香草化合物，水分含量也非常高。
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Monkey Shoulder（金猴）：知名威士忌品牌，其包裝妙趣橫生——有三只調皮的小猴攀爬在瓶頸上。不過品牌名并不是和大眾猜想的那樣與猴子有關，而是從釀造工人翻動地板上的麥芽這一動作中得到的靈感。
P
Peated（泥煤味）：蘇格蘭威士忌最為人稱道的就是獨特的泥煤味，其實這泥煤味來自威士忌的釀造過程。
Pot Still（壺式蒸餾鍋）：壺式蒸餾鍋是最古老、也是最簡單的蒸餾設備，主要由預熱器、蒸餾鍋、蛇形冷凝器三大部分組成，整個鍋體一般由銅制成，通常在單一麥芽威士忌的生產中比較常見。
R
Rye（黑麥）：一種威士忌谷物原料，在美國非常受歡迎，常帶有一種獨特的香料風味。在禁酒運動前，美國生產的絕大部分是黑麥威士忌。
S
Scotch（蘇格蘭威士忌）：在英語中，蘇格蘭威士忌常簡寫為 Scotch。它指的是完全在蘇格蘭生產而來的一種威士忌，必須置于橡木桶中陳釀 3 年，裝瓶后酒精度不低于 40%。
Scotch on the rocks（加冰威士忌）：指的是往威士忌中加入冰塊。需注意的是，純麥威士忌雖既可以純飲，也可以加入少量的水，不過一般不會加入蘇打水或其它物質，尤其是冰塊。
Single Barrel（單一桶）：這種威士忌多見于蘇格蘭和波本威士忌中，一般是酒廠的得意之作，通常指瓶內威士忌完全來自同一陳年酒桶，以強調其稀少性和原汁原味。
Single malt（單一麥芽威士忌）：最富蘇格蘭特色的威士忌品種之一，完全由同一家酒廠蒸餾出來的純麥威士忌調配而成，最大的特色就是能夠最大程度地反映出產區和酒廠的特色。
T
Tennessee（田納西威士忌）：此種威士忌與波本威士忌釀造工藝大體一致，唯一的區別在于裝瓶前要用楓木炭對田納西威士忌進行過濾，過濾后的田納西威士忌口感更加順滑，還帶有淡淡的甜味和煙熏味。世界知名威士忌品牌——杰克?丹尼爾（Jack Daniels）是田納西威士忌成功的一大重要推力。
V
Virgin Oak（全新橡木桶）：本意指“處女桶”，即從未使用過的橡木桶。例如，波本威士忌就只采用全新的碳烤橡木桶陳年。不過在威士忌的生產中，許多廠商還是會用雪利桶、波特桶甚至波本桶來進行陳釀，蘇格蘭威士忌就是一個典型例子。
W
Whisk(e)y（威士忌）：威士忌的英語究竟是 Whisky 還是 Whiskey？其實，這兩者都是正確表達，只不過不同國家的表達不一致。其中，蘇格蘭、日本和加拿大等威士忌產國習慣用 whisky 來標注；而愛爾蘭和美國的生產商則大多標為 whiskey。當然也有例外，如美國生產商梅克斯馬克（Maker’s Mark）就習慣用 whisky。
Winter Wheat（冬麥）：指的是在秋天播種，第二年夏天收獲的一類小麥，這種小麥淀粉含量高，蛋白質含量低。
伏特加宏悔 VODKA (伏賀絕閉特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的禪裂白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發酵和蒸餾制得優質酒精，再進一步加工而成)
1、血腥瑪麗（Bloody Mary），雞尾酒名，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮大褲租紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。“血腥瑪麗”是一個鬼魂的名字，來源于一個傳說。這款酒在地下酒滾兆吧非常流行，稱為＂喝不醉的蕃茄汁＂。
2、威士忌（Whisky），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
3、伏特加酒（vodka），俄羅斯的傳統酒精飲料。伏特加酒在各種調制雞尾酒的基酒之中，是一種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。2018年1月3日，全世界最昂貴的一瓶魯索－巴爾特（Russo-Baltique）伏特加酒（價值130萬美元）在丹麥酒吧被盜。
4、朗姆酒（Rum），是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。
5、白蘭地（Brandy）通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑純冊地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。
1、Vodka 伏特加
伏特加主要使用含有淀粉的例如potato土豆、rice稻子、wheat小麥、rye黑麥等制成。說起伏特加，很多朋友會想到戰斗民族俄羅斯人，是的，伏特卜饑加是俄羅斯的傳統酒精飲料，但是后續已經發展到世界各源猛地，美國、法國、波蘭、瑞典等國都有世界級別的伏特加品牌。
2、Rum 朗姆酒
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
3、Tequila 龍舌蘭
Tequila 是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮， 此酒以產地得名。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當作基酒調制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出 Tequila Sunrise、斗牛士Matador /mtdr/、霜凍瑪格麗特等 。
4、Gin 金酒 / 杜松子酒
金酒/杜松子酒是以大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，經過發酵、蒸餾而成，且杜松子、桂皮、甘草、檸檬皮等多種香料來取浸泡，調香而成的。主要香料是杜松子，因此才叫做杜松子酒。
5、Whisk(e)y 威士忌
威士忌是以型裂返谷物、大麥、黑麥、燕麥、玉米等為原料，經發酵、蒸餾后放入橡木桶中醇化而釀成的烈性酒。最著名的有英格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌、加拿大威士忌。不同的威士忌酒在于這個釀制過程中使用的谷物種類、蒸餾方法和木桶的存放等不同。
伏特加的英文名字是vodka.
其英式讀法是['v?dk?]；美式讀法是['vɑ?dk?]。
伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈。
無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特賣轎談色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
擴展資料：
一、詞源來歷
俄語“Vodka”和波蘭語“Wodka”有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到“伏特加”是諾夫哥德的編年史中，意思是“藥”。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。
1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的文件中“伏特加”具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作“糧食酒”或通常簡單的叫做“酒”。
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此后它還曾有過多個名字，像“面包酒”、“燒酒”。直到20世紀初，才正式被定名為“伏特加”，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。
二、 釀造方法
伏特加的傳帆褲統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精中碰液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少于8小時，40小時后至少要換掉10%的木炭），最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料，并且不需貯陳。
參考資料來源：－伏特加酒
