醇的化學性質？醇的化學性質是：1、酸性；2、還原性；3、酯化反應；4、與氫鹵酸反應。醇，有機化合物的一大類，是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。一般所指的醇，那么，醇的化學性質？一起來了解一下吧。
乙醇的化學性質有氧化反應、取代反應、脫水反應。
1、氧化反應乙醇在空氣里燃燒，指返發出淡蘭色的火焰，同時放出大量的熱實驗室里常用乙醇作燃料。
2、取代反應由于乙醇分子里羥基上的氫原子比較活潑，所以能被一些活潑的金唯如饑屬，如鉀、鈉等取代乙醇跟金屬鈉反應，生成乙醇鈉和氫氣。乙醇跟金屬鈉的反應比水跟金屬鈉的反應緩和得多。
3、脫水反應乙醇和濃硫酸加熱到170℃左右，每個乙醇分子會脫去一個水分子生成乙烯。有機化合物在適當條件下，從一個分子脫去一個小分子而生成不飽和化合物的反應叫做消去反應。乙醇和濃硫酸加熱到140℃左右，每兩個乙醇分子會脫去一個水分子生成乙醚。乙醇的脫水反應隨反應條件不同，脫水的方式不同，產物也不同橡臘。因此我們可以根據物質的化學性質，按照實際需要，控制條件，使化學反應朝著我們需要的方向進行。
一、乙醇的化學性質1.與金屬鈉的反應：乙醇和鈉反應生成乙醇鈉和放出氫氣，但是現象比水和鈉反應要緩和的多，說明乙醇羥基中的氫原子不如水分子中的氫原子活潑。2.消去反應：可在濃硫酸做催化劑作用下，在170℃消去一分子水變成乙烯；斷開C-O鍵和與羥基碳相鄰碳上的C-H鍵3.取代反應：與乙酸等羧酸在濃硫酸存在和加熱條件下，可以發生酯化反應。差陵與濃氫溴酸混合加熱發生取代反應，生成溴乙烷。4.氧化反應：與氧氣燃燒生成二氧化碳和水在加熱和有催化劑（銅或銀）存在的條件下，與氧氣發生氧化反應，生成乙醛在一定條件下，還可以被其他氧化劑直手慶滾接氧化為乙酸，如酸性高錳酸鉀或酸性重鉻酸鉀。二、乙醇的化學性質與乙醇的結構之間的關系乙醇分子是乙基結合了羥基，官能團：羥基（-OH），比較活潑，決定著乙醇的化學性質。乙醇發生反應時，C-O和O-H經常發生斷裂，由于氧原子吸引電子的能力大于碳原子和氫原子，在C-O鍵中和O-H鍵中，共用電子對偏向氧畢余原子，形成極性共價鍵。故O-H鍵中的H易脫去或被其他原子取代，C-O鍵易斷裂，或-OH能被其他原子取代。
1、物理性質：1至4個碳的消滑醇是低級一元醇，是無色流動液體，比水輕，1至3個碳的醇能與水以任意比例混合，5至11個碳的醇為油狀液體，12個碳以上高級一元醇是無色的蠟狀固體，可以部分溶于水，甲醇、乙醇、丙醇都帶有酒味，丁醇開始到十一醇有不愉快的氣味，二元醇和多元醇都具有甜味，醇的沸點比含同數碳原子的烷烴、鹵代烷高拿扒臘，在同系列中醇的沸點也是隨著碳原子數的增加而有規律地上升。
2、化學性質：醇可以與金屬發生置換反應此昌，醇與羧酸發生酯化反應，醇脫水生成烯烴。
乙醇具有還原性,可以 被氧汪鬧化成為乙醛。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,同時高錳酸鉀由紫紅此廳色變為無色。 擴展資料 乙困扒罩醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的.無色透明液體
分子中含有跟烴基或苯環側鏈上的碳結合的羥基的化合物歸類為醇類，其官能團為-OH。性質上根據所含羥基的多少，可分為一元、擾彎二元、三元或多元醇。一個碳原子上一般不能含有兩個羥基，同碳二醇不穩定，滲租容易失水形成羰基化合物。醇也可按照連接羥基的碳原子上氫的數目分為一級醇、二級醇和三級醇緩喊悶。
以上就是醇的化學性質的全部內容，根據在氣相下研究一系列醇的酸性次序是：(CH3)3CCH2OH＞(CH)3COH＞(CH3)2CHOH＞CH3CH2OH＞CH3OH＞H2O說明烷基是吸電子基團，但在液相中測定醇的酸性次序正好相反，CH3OH＞RCH2OH＞R2CHOH＞R3COH這解釋為醇在氣態。
