目錄酵母粉和碳酸氫鈉的區別 純堿和醋酸反應方程式 醋酸化學式咋寫 離子間反應生成氣體 醋酸怎么讀化學式
醋酸的化學式為C2H4O2，結構簡式為CH3COOH。高謹虧乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性戚神且腐蝕性強，蒸晌迅汽對眼和鼻有刺激性作用。
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化學方程租森如式弊啟NaOH+CH3COOH=CH3COONa+H2O
·(Na+)+(OH-)+(CH3COOH)=(CH3COO-)+(Na+)+H2O
將兩邊相同的（Na+)消掉
離子方程式（OH-）春態+（CH3COOH）=（CH3COO-）+H2O
化學式CH3COOH。
乙酸在自沖圓然界分布很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯棚仿的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離鏈判纖酸的形式存在。許多微生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋幾乎貫穿了整個人類文明史。
醋酸的化學性質：
乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數為4.8，pKa=4.75（25℃），濃度為1mol/L的醋酸溶液（類似于家用醋的濃度）的pH為2.4，也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。
乙酸的晶體結構顯示 ，分子間通過氫鍵結合為二聚體（亦稱二締結物），二聚體也存在于120℃的蒸汽狀態。
二聚體有較高的穩定性，已經通過冰點降低測定分子量法以及X光衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態及液態，甚至氣態以二聚體形式存在。當乙酸與水溶和的時候，二聚體間的氫鍵會很快的斷裂。其它的羧酸也有類似的二聚現象。
CH3COOH醋酸化學式 CH3COOH+OH-==H2O+CH3COO-醋酸是弱酸，寫化學式，氫氧化鈉是強堿，可以電離，離困棗睜子方程式兩邊的巖物公共游離的離子汪歲應劃去。
醋酸分子由一個甲讓春基和一個羧基組成，
其中羧基又可以分碧搏成一個羰基和一個羥基。
分子式|：C2H4O2 （同悔滑祥下）
結構式：CH3COOH （3是右下角下標 ）
