華道生物?【南寧東恒華道-堿性蛋白酶】在食品加工中:應用于食品行業動植物蛋白質的水解,生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風味的蛋白質水解液,被廣泛使用在調味液和保健品行業當中。那么,華道生物?一起來了解一下吧。
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公司介紹:
華道(上海)生物醫藥有限公司是2017-09-30在上海市松江區成立的責任有限公司,注冊地址位于上海市松江區鼎源路618弄1號29幢709室。
華道(上海)生物醫藥有限公司法定代表人余學軍,注冊資本2,384.2502萬(元),目前處于開業狀態。
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堿性蛋白酶是經細菌原生質體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過深層發酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶,屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶,它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質的能力。生產工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等先進技術,廣泛應用于食品、醫療、釀造、絲綢、制革等行業。 堿性蛋白酶是目前市場上流行的洗滌添加劑,能大幅度提高洗滌去污能力,特別對血漬、汗漬、奶漬、油漬等蛋白類污垢,具有獨特的洗滌效果。堿性蛋白酶在技術上采用細菌原生質體誘變處理方法,從國內堿性蛋白菌生產菌2709枯草桿菌中研究選育出若干穩定高性能菌株,在后處理上,采用去渣鹽析沉淀法,減少了蛋白酶的雜質含量和產品特有的氣味,提高了溶解速度,與洗滌劑有更好的配伍性,延長了保質期。堿性蛋白酶由上~海斯~諾~美~生物~醫學~技術~服務中心~Z提供。
東恒華道的牛雜生物酶嫩脆劑主要是處理的牛雜類產品,主要是讓難咀嚼的雜類嫩脆化渣,容易咀嚼,包括金錢肚、牛光元、牛腩等。他們的主要原料是木瓜蛋白酶,是安全的。
【南寧東恒華道-堿性蛋白酶】
在食品加工中:應用于食品行業動植物蛋白質的水解,生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風味的蛋白質水解液,被廣泛使用在調味液和保健品行業當中。
【南寧東恒華道-堿性蛋白酶】
在日化行業中: 應用于加酶洗滌劑用酶行業,可添加在各種洗衣粉和清洗劑中,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、肉汁等蛋白類的污漬,也可作醫用試劑清洗生化儀器等。
另外:堿性蛋白酶還可廣泛應用于皮革脫毛、絲綢脫膠、飼料等多種不同的行業。
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南寧東恒華道生物科技有限責任公司是一家長期致力于全球定制型酶制劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業,公司十大系列產品包括基礎性酶系(木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶等)、復配蛋白酶(動、植物蛋白水解專用)、生物酶嫩脆劑(肉類嫩化、鴨腸、毛肚等下腳腳料生產應用)、果蔬啤酒加工(果膠酶、纖維素酶)、谷氨酰胺轉氨酶(TG酶)、酶解菌粉等,涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、洗滌日化、飼料及環保等行業。
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